唯一涵蓋日本威士忌釀酒廠的指南《日本威士忌年鑑 2024》已發布。可以在威士忌文化研究所網上商店和亞馬遜購買。
繼第一版《日本威士忌年鑑 1》廣受好評之後,《日本威士忌年鑑 2023》又發布了,涵蓋了日本各地的 2024 家威士忌釀酒廠,這些釀酒廠在過去一年中有所增加。
除了詳細介紹日本三大廠商,以及新成立的酒廠和籌建中的酒廠外,當地和酒廠的特色、發布的酒瓶、設備等資訊也一併發布。它還包括有關旅遊可用性的信息,使其成為一本對於最近引起廣泛關注的威士忌旅遊非常有用的書。
此外,還有威士忌記者土屋守的評論,他考察了日本威士忌釀酒廠數量的迅速增加和生產方法的變化,以及接近日本威士忌100年曆史的閱讀材料,以及東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)除了列出所有獲得最高金獎或金牌的35 款日本威士忌外,還介紹了因在永續發展目標和創新方面取得的成就而獲得特別獎項的釀酒廠。
解釋有關日本威士忌的一切的指南。為什麼不看看這本書,這是所有威士忌愛好者的必讀之作?
◆日本釀酒廠年鑑《JAPANESE WHISKY YEARBOOK 2024》
(威士忌文化研究所/2,750日圓)
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