和光別館地下層的美食沙龍以卡斯泰拉和最中等特色日式甜點而聞名，我們推出了夏季限定商品，讓您感覺清涼，非常適合作為年中禮物來表達您的心意。
水羊羹 9個 5,400日圓（僅限夏季）
首先請大家注意的是和光的“水羊羹”，由銀座最有名的日式點心店之一“空屋”的第五代店主山口彥之監製。這套3件套裝是絕佳的夏季伴手禮，可以享受到抹茶的濃鬱味道、北海道小豆的簡單味道，以及清爽涼爽的柚子的味道，白豆沙真是完美。
葛粉饅頭 10個 3,780日圓（僅限夏季）
外觀酷炫的「葛饅頭果凍」是用國產葛粉製成的葛饅頭，與北海道產的大納言紅豆一起包裹在瓊脂果凍中製成的傑作。順滑的口感會融化熱量。除了微甜的豆沙之外，還有抹茶味的豆沙。
豆沙餡 2種 3,564日圓（僅限夏季）
和光的豆沙餡是採用優質食材精製而成的夏季主食，讓您重新發現瓊脂的美味。構成風味基礎的瓊脂是由帶有淡淡海洋香氣的優質國產天草製成的。豆沙有兩種：來自北海道的美味小倉豆和使用稀有白小豆（Shiroshozu）製成的白小豆。內容物採用獨立包裝，因此您可以享受新鮮的味道，而不會混淆它們。
每年這個時節，人們容易因炎熱而食慾不振，而質地清涼、甜味柔和的日式點心無疑會受到人們的青睞。
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