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享受電影《Grand Maison Paris》的滋味

2025.2.8

負責電影《Grand Maison Paris》烹飪工作的廚師小林圭將在「Restaurant KEI」限時提供菜餚。

社群網路

電影《Grand Maison Paris》的烹飪監督是亞洲第一位獲得米其林三星的廚師小林圭。為紀念上映,日本國內四家KEI品牌餐廳將限時供應多道向電影世界中出現的“Restaurant KEI”套餐菜單致敬的菜餚。


廚師小林圭 廚師小林圭

小林惠沙


2020年,Restaurant KEI 成為法國第一家獲得三星的亞洲餐廳。毫不誇張地說,一位外國廚師能為自己的餐廳奪得三星是一個奇蹟,而即便是2024年後的5年,法國米其林指南三星餐廳也僅有一家老闆兼主廚是亞裔:Restaurant KEI。


凱之家 凱之家

凱之家


《遺產》作者:Kei Kobayash 《遺產》作者:Kei Kobayash

《遺產》作者:Kei Kobayash


限量菜單可在以下餐廳享用:位於靜岡御殿場的法式餐廳“Maison KEI”,您可以在那裡品嚐到由小林圭創造的“大地美食”;位於東京麗思卡爾頓酒店 45 層的“Héritage by Kei Kobayashi”,向世界推廣具有日本情懷的法式美食;位於虎之門ESPRIT C. KEI GINZA”,它自稱是一個“美食實驗室”,超越了法式料理的界限,以自由的思維追求美味。


紅紫蘇冰淇淋 紅紫蘇冰淇淋

紅紫蘇冰淇淋


花園式時令沙拉 花園式時令沙拉

花園式時令沙拉


所有店舖均提供“紅紫蘇冰糕”,每家餐廳都有自己獨特的菜單,包括“田園風時令沙拉”、“龍蝦煙熏”、“烤魚鱗”和“瓦舍林”。

 


烤魚鱗 烤魚鱗

烤魚鱗


瓦舍林 瓦舍林

瓦舍林


在欣賞電影的餘韻時,何不品嚐一下在巴黎享有盛譽的精緻風味呢?

 


*優惠期間預計二月。因餐廳而異。

 

凱之家(靜岡縣禦殿場市東山)527-1
[提供餐點]
・紅紫蘇冰淇淋
・田園風時令沙拉
・烤金眼鯛
瓦舍林

 

小林圭的《遺產》(東京都港區赤坂9-7-1 東京中城 45地面)
[提供餐點]
・紅紫蘇冰淇淋
・烤鱗方頭魚
・奧馬爾·弗姆
・塔特巧克力
提供的課程:文化遺產 36,000
根據天氣和供應情況,提供食物可能會有困難。

 

KEI Collection PARIS(東京都港區虎之門2-6-2虎之門Hills Station Tower第49層)
[提供餐點]
・紅紫蘇冰淇淋
・帕瑪森起司奶油馬鈴薯麵疙瘩
伊比利亞火腿和佩里戈爾黑松露
・奧馬爾·弗姆

 

ESPRIT C.KEI 銀座(東京都中央區銀座7丁目8-17 虎屋銀座大廈 11地面)
[提供餐點]
・紅紫蘇冰淇淋
・炸龍蝦
瓦舍林

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