東京北野酒店是東京唯一一家羅萊夏朵酒店，正在舉辦名為「北野探尋日本」的系列活動，旨在介紹日本各地食材的魅力。
第四場活動將持續至2026年2月28日（星期六），主題為北海道。賓客可在大樓內的三家餐廳享用特別菜單，品嚐以北野武獨特的視角詮釋的北海道物產，這些物產在寒冷的冬季更顯美味。
Orangerie Koan：大閘蟹藜麥 4,000日圓（不含稅和服務費）
* 單點價格。也包含在午餐和晚餐套餐中。
主餐廳Orangerie Koan主打北海道特有的海鮮－大閘蟹。餐廳即將推出「大閘蟹藜麥」這道精心烹調的菜餚，讓您盡情享受這道冬季美味之王的滋味。這道菜既可作為單點菜餚，也可包含在午餐和晚餐套餐中。
<茶室 Kafu> 扇貝馬鈴薯焗飯 3,200日圓（不含稅和服務費）
<茶室 Kafu> 戈貢佐拉蛋糕 1,400日圓（不含稅和服務費）
茶室“Kafu”將供應兩道菜：一道是“奢華扇貝土豆焗烤”，這道菜以扇貝和甜美的“北火”為原料，對經典的冬季菜餚“焗烤”進行了奢華升級；另一道是“戈貢佐拉蛋糕”，選用當地產的無糖牛奶製成的藍紋奶酪。這兩款蛋糕也非常適合佐酒。
北野武器酒廊：原創雞尾酒「哈斯卡普酸酒」 2,200日圓（不含稅和服務費）
在可以俯瞰夜景的屋頂酒吧“Kitano Arms Lounge”，他們提供了一種名為“Haskap Sour”的精美雞尾酒，它將哈斯卡普的酸甜口味與浸泡過李子和蘋果味道的烤綠茶相結合，創造出一種濃鬱的風味。
Kitano Finds Japan 是個可以盡情享受北方冬季美食的地方。何不藉此機會，體驗只有 Kitano 才能提供的優質餐飲享受呢？
◆北野發現日本第4版<北海道>
【活動期間】2025年12月1日（週一）至2026年2月28日（星期六）*具體日期視門市關閉情況而定
【地點】大樓內有多家商店。
・主餐廳「Orangerie Koan」東京北野飯店 2 樓
・全天候營業的「Tea Lounge Kafu」 同上
・屋頂酒吧「Kitano Arms Lounge」東京北野飯店 9 樓
【內容】採用北海道食材的限定選單
*服務費15%
