位於東京銀座文化中心銀座索尼公園地下三層的西式休閒餐廳「1/2 (Nibun no Ichi)」將與巴黎十一區人氣餐廳MAISON的主廚厚見蒼太（Sota Atsumi）合作，推出名為「1/2 × MAISON」的特別活動。活動僅限四天，從2026年2月19日（週四）至2月22日（週日）。
「1/2（二分之一）」是一家西式餐廳，提供一份包含兩道菜的餐盤，但菜色只有通常的一半。餐廳透過刻意控制份量，旨在讓顧客體驗選擇的樂趣，並發揮搭配的創意。
此次合作中，主廚敦美將推出特別菜單，將「日式西餐」與法國的烹飪技巧和理念結合。
MAISON 餐廳位於巴黎 11 區。
19歲時移居法國的Atsumi主廚是一位才華洋溢的廚師，曾在Maison Troisgros、Stella Maris、Laboratoire de Joël Robuchon和TOYO等知名餐廳磨練技藝。 2019年，他在巴黎開設了獨立餐廳Maison。他以柴火烹飪和充分利用直接從生產者處採購的食材而聞名，並因此在國內外廣受讚譽。
特別菜單包括五種菜餚（含稅價格從 1,650 日圓起）和一份甜點拼盤。
2. 炸牡蠣和洋蔥法爾奇
3. 珍珠雞烤餅和高麗菜捲
4. 千層酥和馬鈴薯沙拉
5. 雉雞湯加布勒和巴卡拉奶油炸丸子
此外，MAISON 還將推出其首款巧克力焦糖“焦糖 MAISON Cru 巧克力版”，這是一款與日本特色巧克力店 Minimal – Bean to Bar Chocolate 合作推出的限量特別版。
【價格】9 件 4,500 日圓（含稅）
*售完即止。
※1/2（二分之一）外送預訂網站接待處
◆『1/2（二分之一）× MAISON特別合作
[日期]2月19日（木）17:00〜21:30 L.O.、2月20日（金）〜22日（日）11:00〜13:30 L.O.／17:00〜21:30 L.O.
[位置]銀座索尼公園B3層
[付款方式]只接受非現金支付（不接受現金）
【預訂】1/2（二分之一）預約網站から
