秉承傳統、不斷追求全新美感的 Gucci Giardino 與引領清酒未來潮流的 SAKE HUNDRED 攜手打造全新氣泡清酒「Mitsuka」。這款氣泡清酒將於 2026 年 6 月 3 日（星期三）起在大阪梅田的 Gucci Giardino 和東京銀座的 Gucci Osteria Tokyo 限量發售，全球限量 100 瓶。
Mitsuka 720毫升 198,000日圓（2026年6月3日星期三起在Gucci Giardino和Gucci Osteria Tokyo有售）
「Mitsuka」經過三年多的研發，秉持著「傳統與創新完美融合」的理念，以其陳年清酒與新釀氣泡酒的巧妙融合而著稱。其原料包括SAKE HUNDRED酒廠15年冰桶陳釀的「Reihi」年份清酒。透過與瓶中進行二次發酵的清酒混合，陳年清酒的醇厚與新釀的輕盈氣泡完美結合，造就了其獨具一格的風味。
這款酒呈現出明亮的檸檬金色澤。甜美的奶油香氣中交織著草本和堅果的芬芳，口感如絲般順滑。濃鬱的果香和鮮味與酸度完美平衡，造就了層次豐富、優雅迷人的風味。
「Reihi」的釀造合作夥伴－永井啤酒
這家釀酒廠是位於群馬縣川場村的永井酒造。作為最早將從法國香檳地區學到的「起泡」和「年份」等概念融入清酒釀造的酒廠之一，它不斷向世界分享清酒的深度和新魅力。
搭配方面，我們推薦風味濃鬱的食材，例如海膽、松露、龍蝦，以及使用辛辣番茄醬或奶油醬的菜餚。它也與義大利海鮮菜餚和主菜類菜餚十分相配。
Gucci Giardino
【地址】日本大阪府大阪市北區梅田2-2-22 Herbis Plaza ENT
Gucci Osteria da Massimo Bottura 東京
[地址] 東京都中央區銀座6-6-12 古馳並木4F
我想充分品味 Gucci Giardino 的美學、SAKE HUNDRED 永不滿足的探索精神以及我們的釀造合作夥伴 Nagai Shuzo 的精湛工藝所創造的至高無上的美味。
