這是由 Premium Japan 首席執行官島村美緒 (Mio Shimamura) 進行的高管訪談，採訪對像是來自擁有獨特品牌故事的公司的高管。透過他們創造的產品和服務以及他們的企業理念，我們將揭示他們品牌所表達的「日本情感」和「日本美學意識」的本質。

這次，我們採訪了中川雅七商店有限公司董事長兼代表董事中川雅七先生，該公司生產和銷售基於日本工藝技術的家居用品，從餐具和服裝到室內裝飾和食品。

日本工藝品的危機感露出來

中川正七商店的歷史可以追溯到 1716 年，當時第一代中谷喜兵衛在奈良創辦了奈良紗羅生意。奈良更紗產業在創立之初曾蓬勃發展，但隨著時代的變遷，需求量下降而走向衰退。同時，為了保留手工製作方法，我們在戰後不久將生產基地遷往海外，進入茶具產業，開始製造和銷售大麻配件，創造了歷史。

中川先生雖然出生在這樣的家庭，但最初並沒有打算繼承家族企業，大學畢業後，他在一家綜合公司找到了工作。

「我很幸運有一個好老闆，我也很享受作為員工的工作。但是，因為這是一家大公司，需要10年才能進入下一步，而且缺乏速度很無聊，所以我想在一家小公司工作。” ”所以我開始考慮我父母的家，中川正七商店，作為一個選擇。”

加入公司後，他驚訝地發現，儘管是一家歷史悠久的公司，卻沒有公司信條和公司政策。

「當我問我父親這個問題時，他說，『這不會增加銷量。沒有必要。』（笑）但我開始相信，為了前進，我們需要一個願景這將成為每個工作人員的旗幟」。

當我面臨製造業倒閉的連鎖反應時，這種感覺尤其強烈。

「當我聽說公司要倒閉時，我覺得很遺憾，但這樣的事情接二連三地發生。我感到一種危機感，如果事情繼續這樣下去，日本工藝和日本製造業將會消失。”

當時，中川正七店的雜貨部門出現虧損，但最終轉虧為盈。

「老實說，工藝品和雜貨確實利潤不高。為了生存，我們需要從管理角度徹底完善我們的系統。類似的事情也發生在其他公司，如果是的話，我就開始了。」我想也許我可以利用我的經驗來提供幫助。

振興企業，創造永續經營的產品

2007年，公司提出了「振興日本工藝！」的願景

「有了這個願景，很多事情立刻開始改變。我認為它澄清了我們作為中川正七商店應該做的事情。而且，我們成功地管理了一家生產優質產品但財務狀況不佳的公司。」為什麼我開始諮詢。

第一家公司是 Maruhiro Ltd.，在長崎縣生產波佐見燒。在中川先生的支持下，他推出了名為“HASAMI”的品牌，該品牌的馬克杯具有獨特的顏色和簡單的設計，並已成長為中川正七商店的熱門品牌。 “憑藉這一成功，我們作為一家振興年銷售額不足1億日元的虧損企業的公司受到了關注，我們開始陸續收到振興項目。”

此外，即使製造業穩定下來，也不足以帶來真正的復興，因此他們創辦了大日本城（Dainippon City），這是一個匯集日本各地製造商的聯合展覽。

「當我們試圖開發銷售管道時，我們找不到任何我們想要參展的展覽。如果做得不好，典型的展覽就只是交換名片而結束。但是，最初的目的是收集訂單，它應該是利用產品並將其與業務聯繫起來的重要場所，而不僅僅是製作好東西。

這不僅僅是創造事物的規劃能力，還包括如何傳達知識並將其與銷售聯繫起來。展會期間，各企業會在每天早會上公佈前一天的訂單，同時也會為參觀者設立人氣投票板。儘管這可能很困難，但它絕對是公司和品牌可以邁出下一步的地方。

城鎮發展是工藝品生產區的生存之本

中川先生自2002年加入公司以來領導了多次改革，但在2018年，他將接力棒交給了並非首次來自創始家族的仙石彩，並擔任了董事長一職。我們目前關注的是城市發展。

「最重要的目標不僅僅是振興城市，而是確保手工藝產地的生存。為了防止產地的衰落，我們需要擺脫往往導致手工藝產地的分工。」到了我們所有人的崩潰，並將製造過程整合到一個地方的時候，我們提出了“工業旅遊”，它將製造場所變成了旅遊景點。的餐廳和好的住宿，除了製造業，我們還創造人們想要來的元素。

2017年，一個名為「日本工藝品生產區協會」的產業組織成立，旨在支持日本各地工藝品生產區的公司的活動，以便他們能夠展望其生產區的未來。

一個了解從奈良開始的小型企業的地方

2021年，商業綜合體「鹿任大廈」在公司發源地奈良開幕。這裡不僅可以作為觀光設施，設有中川正七書店奈良總店和猿彥咖啡店，而且3樓的共同工作空間也是城鎮開發「N.PARK PROJECT」的基地。以「小企業振興奈良！」為關鍵字，以這裡為基地，學習商業知識，努力開創屬於我們自己的事業。

「奈良有很多世界遺產，遊客也很多，但遊客的消費金額實際上遠低於其他縣，在全國排名第47位。即使你來奈良，你也不會去，這讓我很震驚。”花錢是因為沒有好的商店。

他說他覺得自己需要學習，因為他曾為很多公司做過顧問，意識到他們的弱點是他們沒有做「管理」。

「這並不像獲得 MBA 學位那麼困難，只要你了解管理的基礎知識，例如製定商業計劃和預算表，並了解經營成功企業的‘學習模式’，你就能做得很好。我太忙了，即使我努力工作也賺不到錢，所以沒有繼任者。這是一個你可以學習如何解決此類問題的地方。

N.PARK PROJECT除了「學習模式」之外，還有「勇往直前」的理念。這是因為我們需要新的人力資源來應對挑戰，而不僅僅是現有的公司。事實上，有許多年輕人參與其中，我們支持了一家拉麵店和一家由學生創辦的特色香料咖哩餐廳，向日本年輕人展示工作方式的選擇，即使在冠狀病毒大流行期間也成功實現了盈利。我們取得了以下成果：

透過管理連結學生和地區振興的新項目

東京也開始了旨在區域振興的活動。 Another Japan是一家銷售當地產品的精選商店，在東京車站前的新TOKYO TORCH街區開業，來自各縣的學生在這裡宣傳自己的家鄉。雖然我們提前教授他們「學習方式」並提供支持，但學生負責商店管理的各個方面，從採購到銷售。

「Another Japan的最終目標不是讓商店盈利。對於學生來說，在這家商店的經歷將幫助他們重新與當地社區建立聯繫。10或15年後，他們會想自己創業或加入回到家鄉可能是他們的一個選擇，例如參與其中。

評選標準從生活方式轉向「生活態度」時代

中川說，重要的是有能力做出自己的選擇。

「美感和價值觀是留給個人的東西。例如我不希望所有的家居用品都可以在中川正七商店買到。每個人都有自己的價值觀和審美觀，自己思考，我認為自己選擇的立場是最重要的，我想這也是我們中川正七商店要珍惜的一點。

中川先生表示，選擇標準不再基於生活方式。

「我開始選擇東西時不只是基於好看的風格，而是從更高層次的角度，‘生活立場’，比如這家公司生產的產品是否考慮到環境，我們也認為這一點很重要。」透過採用日本各地工藝技術製成的產品來傳達中川正七商店的理念和價值觀。

「我對進一步改進有效的方法不感興趣，」中川說。

「而不是這樣，我會幫助那些目前遇到困難的人，幫助他們培養解決自己問題的能力。這樣，生產基地就會變得更加強大。這就是我的工作。”

作為支持日本製造業的企業，我們該做什麼？他為中小企業、社區發展和年輕人提供支持的諮詢工作都是為了保護手工藝世界並將其與未來聯繫起來。我們將繼續關注相信並持續傳達製造魅力的中川正七店的挑戰。

中川正七

1974年出生於奈良縣。京都大學法學部畢業後，於2000年加入富士通。 2002年，他加入了家族企業中川雅七商店，並於2008年成為第13任社長兼代表董事。我們打造了業界第一個從製造到零售的SPA模式。自 2018 年以來的當前位置。他的著作包括《管理與設計之間的幸福關係》（日經BP社）與《振興日本工藝！ 》（東洋經濟新浦社）等

島村澪