銀座四丁目「和光」據說是淨化自我的地方。

Lounge

Premium Salon

東京,晚上 7 點

2019.9.5

「TWILLO」是一家街頭小吃酒吧,據說在深夜出現在這座城市。
銀座什麼時候亮起來

銀座四丁目「和光」據說是淨化自我的地方。

初秋的傍晚,涼風習習,令人心曠神怡。銀座四丁目路口出現了一個神秘的白色大排檔。負責人是神城正太郎。長髮、身材苗條、武士模樣的他悠閒地走在銀座的中央大道上,渾身散發著一種彷彿來自異次元的氣息。

第365年幾乎沒有假期,一年14天
今晚也在某個地方
白色食品攤開張

喜歡東京夜晚的人都知道的神秘的白色攤位。 TWILLO 是一家自稱移動沙龍的酒吧,可以在東京隨意走動,決定在哪裡過夜。如果你在晚上 22 點之後在 Twitter 上發布你的行踪,人們就會悄悄過來。餐廳在數寄屋橋公園開幕的當晚,神城先生在有樂町車站護欄下的萬福食堂吃飽了上班前的餐點。

神城先生穿過數寄屋橋十字路口,前往萬福食堂。 「銀座Maison Hermès」的光之美很美。由於它只靠人力移動,一天能行駛的距離不是很長。 神城先生穿過數寄屋橋十字路口,前往萬福食堂。 「銀座Maison Hermès」的光之美很美。由於它只靠人力移動,一天能行駛的距離不是很長。

神城先生穿過數寄屋橋十字路口,前往萬福食堂。 「銀座Maison Hermès」的光之美很美。由於它只靠人力移動,一天能行駛的距離不是很長。

晚上7點,我們在下班後人來人往的街道上的一張桌子旁喝了一杯。 晚上7點,我們在下班後人來人往的街道上的一張桌子旁喝了一杯。

晚上7點,我們在下班後人來人往的街道上的一張桌子旁喝了一杯。

與萬福食堂的店主米歇爾在一起。現在的有樂町車站警衛室建於41年。當年的氣氛至今猶存。 與萬福食堂的店主米歇爾在一起。現在的有樂町車站警衛室建於41年。當年的氣氛至今猶存。

與萬福食堂的店主米歇爾在一起。現在的有樂町車站警衛室建於41年。當年的氣氛至今猶存。


一晚的童話
控制開始和結束
兩個人有交集

「晚上 7 點是工人喝一杯放鬆、遊客享用晚餐的時間。如果夜晚是一個故事,那麼萬福食堂就是夜晚開始的餐廳。我的酒吧負責夜間時段的結束,從午夜到黎明。就是這種感覺。像隱士一樣的神城先生和萬福食堂可愛的女主人米歇爾女士就像天使一樣,在城市的夜晚陪伴著各種各樣的人。

萬福食堂的名菜「蜜汁全雞」(限5份)。 萬福食堂的名菜「蜜汁全雞」(限5份)。

萬福食堂的名菜「蜜汁全雞」(限5份)。

「那不勒斯+煎蛋」再現了昭和時代的懷舊味。 「那不勒斯+煎蛋」再現了昭和時代的懷舊味。

「那不勒斯+煎蛋」再現了昭和時代的懷舊味。


每個夜晚都是一場冒險
當白色的小吃攤走向銀座時
心靈尋求淨化

從國立大學畢業後,我徹底告別了銀行家的生活,決定辭掉公司職員的工作,過著自由、獨立、可以表達自己世界觀的生活。 「我在長野縣的一個安靜的地方長大,小時候上課時我會盯著窗外看。我在畢業論文中寫的最喜歡的詞是冒險。現在我想起來,每一次夜晚是一場冒險。 “我的夢想完美實現,我很滿意。”然而,自由伴隨著犧牲,有時會讓你感到沮喪。有時我也會去銀座。 “銀座的中央大街,尤其是和光鐘樓前,是一個可以淨化自己的地方。”

神城先生說,當他看到和光時,他感受到了與看到家鄉的山時一樣的淨化感。 神城先生說,當他看到和光時,他感受到了與看到家鄉的山時一樣的淨化感。

神城先生說,當他看到和光時,他感受到了與看到家鄉的山時一樣的淨化感。


消失又出現
很棒的寺廟住一晚
童話世界在這裡

作為街頭酒吧經營多年後,酒吧已經精簡,只提供一種烈酒,並在某些晚上提供卡爾瓦多斯白蘭地。從一開始,玻璃杯和醒酒器都是由巴卡拉水晶製成的。由於它是直接供應的,一些常客會自備水瓶並用它們作為追隨者。 「當你在這個大排檔停留片刻時,我希望你記住一個你已經忘記的世界。就像東京塔每晚都閃爍著燈光直到黎明一樣,這家商店在東京的某個地方總是亮著燈。就像一盞燈照在心裡,對某人來說是一種鼓勵。

該酒吧將在岡本太郎的作品《Young Clock Tower》的注視下在數寄屋橋公園開業。 該酒吧將在岡本太郎的作品《Young Clock Tower》的注視下在數寄屋橋公園開業。

該酒吧將在岡本太郎的作品《Young Clock Tower》的注視下在數寄屋橋公園開業。

眼鏡是 Baccarat 製造的。他們會選擇適合那個人的東西。 眼鏡是 Baccarat 製造的。他們會選擇適合那個人的東西。

眼鏡是 Baccarat 製造的。他們會選擇適合那個人的東西。

今晚的主題是「Zassou」。在看到美麗的銀座四丁目雜草盛開後,我決定這樣做。 今晚的主題是「Zassou」。在看到美麗的銀座四丁目雜草盛開後,我決定這樣做。

今晚的主題是「Zassou」。在看到美麗的銀座四丁目雜草盛開後,我決定這樣做。

「TWILLO」本身就被描述為當代藝術作品,據說它就像一個茶室,無論其頭銜或背景如何,任何人都可以感到輕鬆自在。月夜,簡陋的白色攤位上點著蠟燭,水晶閃閃發亮,大多數人都沉默不語,一片寂靜。這個地方看起來像一座寺廟。神城先生受到一個字的影響:自然。生活在城市裡的酷人們內心深處,都有家鄉長野的自然風光和山巒的壯麗和清新,這或許就是他們能夠在銀座堅定不移的原因。

上條正太郎
“TWILLO”的擁有者。 1972年出生於長野縣。橫濱國立大學經濟學院國際經濟系畢業後,在銀行工作,兩年後退休。在擔任眾議院議員的兼職秘書後,她於 2006 年 8 月在青山外苑前附近創辦了移動沙龍“TWILLO”。他們在晚上 10 點後在 Twitter 上公佈地點,並營業至黎明。每天晚上,我們都會選擇一個想到的主題,例如“彩虹”或“坪”,然後進行討論。許多客人安靜地獨處。他說他選擇這家店的名字是因為他喜歡它的發音。價格由客戶決定並支付。 2019年9月的第一天是我冒險的第3117天,我沿著京橋和八丁堀交界處的梶橋街。
推特:神城正太郎 @tillo0
Facebook的:https://www.facebook.com/shotaro.kamijo

Manpuku Shokudo 東京酒吧及餐廳
提供美味佳餚至黎明的居酒屋。店內有流行的壁畫,外牆則裝飾著古老的招牌和電影海報,讓你感受到昭和時代的味道。有樂町車站護欄下的獨特地點也很吸引人。餐廳的菜餚種類繁多,從拉麵(僅在深夜供應)到那不勒斯,吸引了來自世界各地的客人,菜單也以美元列出。
蜂蜜整雞(半份)1,186日圓、鮪魚生牛肉片佐沙拉826日圓等。難得的下午15點開始就可以吃午餐的餐廳。
東京都千代田區有樂町2-4-1/有樂町守衛底
03-3211-6001
週一 15:00-24:00
週二至週五 15:00-隔日4:00
週六 12:00~隔日4:00
週日及假日 12:00-24:00

文:山岸美鈴
攝影:Ahlum Kim

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