大倉酒窖

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解開橡樹韻律的 12 扇門

2019.9.17

12.「蘭花酒吧」和「星光」。
大倉的幸福酒吧時光

「東京大倉飯店」將於 2019 年 12 月開啟新紀元。新大倉將由兩棟建築組成,即大倉遺產翼和大倉威望塔,並將在保留大倉的精髓和傳統的同時不斷發展。 XNUMX 個故事重申大倉的魅力並探索新的大倉東京。

除了“蘭花酒吧”的傳統和風格之外,
一個新的酒吧空間「星光」也將誕生。

東京大倉飯店因外國遊客眾多而聞名。之所以被稱為“美食大倉”,是因為這裡有法國菜、日本菜、中國菜,還有自助餐廳。您不應該忘記的另一件事是酒吧的存在。

 

主酒吧「Orchid Bar」在許多飯店酒吧中具有正宗而莊重的氛圍。 「Orchid Bar」將在「Okura Prestige Tower」13 樓開業,保留這種氛圍。主樓使用的銅板桌子得到了維護和使用,皮椅也按照相同的規格重新製作。歷史悠久的家具所營造出的莊嚴氛圍已轉移到新空間。蘭花酒吧的標誌性長櫃檯是用古老的榆木重新製作的。它的長度是13米。這將創造 XNUMX 個高級席位。

Orchid 酒吧每天晚上都有許多顧客光臨,尋找適合老酒吧的風格和舒適感。 Orchid 酒吧每天晚上都有許多顧客光臨,尋找適合老酒吧的風格和舒適感。

Orchid 酒吧每天晚上都有許多顧客光臨,尋找適合老酒吧的風格和舒適感。

頂部的照片是貝利尼 (Bellini),這是一款採用蘭花酒吧 (Orchid Bar) 招牌新鮮桃子製成的唐培裡儂 (Dom Perignon) 雞尾酒。桃子的產地根據一年中的時間而變化,每種桃子的味道也不同。如果你仔細觀察調酒師搖晃的搖酒器,你會發現它是顛倒的,頂部朝外。這似乎就是大倉的風格。


主樓當時的蘭花酒吧。 主樓當時的蘭花酒吧。

主樓當時的蘭花酒吧。

該酒吧也以其豐富的威士忌選擇而聞名。據說,經常會訂購不易取得且昂貴的威士忌。

 

除了面向成人的蘭花酒吧外,還將創建一個新的酒吧休息室,您可以在其中一邊享用美食和美酒,一邊俯瞰東京市景。那就是大倉Prestige Tower 41樓的「星光」。這個位於頂樓的酒吧酒廊分為三個區域:“The Bar”、“The Lounge”和“The Chef's Table”,可以根據情況使用。日本首間飯店頂樓休息室「星光休息室」現已重新煥發活力。那時流行夜景和現場音樂。在新星光廣場,人們歡聚一堂,在熱鬧的氣氛中享用美味佳餚和美酒。它還設有一個酒窖。看起來它將能夠提供享受東京大都市的新方式。

 

(敬稱略)

文:石塚明子
攝影:田淵睦美
© 東京大倉飯店

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