主廚高田裕介
自由式法語是原創的、無拘無束的、不斷變化的。它不僅吸引了亞洲的關注，也吸引了世界各地的關注。在《米其林指南京都/大阪 + 和歌山 2022》中保持兩顆星。 2021年亞洲50最佳餐廳排名第8位，2022年升至第6位。他是大阪名副其實的引以為傲的明星廚師。
1977年出生於鹿兒島縣奄美市。從辻烹飪學院畢業後，他在大阪的一家法國和義大利餐廳工作，然後在 2007 年移居法國。 2010年，他在大阪開設了自己的商店「La Cime」。 2012年獲得米其林一星。 2016年，他晉升為兩顆星。截至 2021 年，它仍保持兩顆米其林星。 2018年亞洲最佳餐廳第17名。隔年，他上升至第 14 位，隨後在 2020 年上升至第 10 位，並在 2021 年上升至第 8 位。 2022年，排名第六。
拉西姆
大阪市中央區河原町3-2-15 河原町宇佐見大廈1樓
06-6222-2010
12:00-13:00（最後點餐）
18:30-20:00（最後點餐）
休館日：每月第一天、週日、年底年初、暑假
僅在週四、週五和週六供應午餐
午餐和晚餐 14 種 28,000 日元
*含稅
*資訊截至 2021 年 10 月。
*為了防止新型冠狀病毒感染的擴大，本網站上發布的餐廳資訊可能會發生變化。請查看商店的最新資訊。
井井日和攝
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