我們這次鹿兒島之旅的目的地是「南方寶庫」。從鹿兒島港搭乘高速渡輪僅需兩小時即可抵達，這座島嶼週長約130公里，九州最高峰宮之浦岳（海拔1936公尺）幾乎聳立在島中心。雖然島嶼本身屬於亞熱帶氣候，但島上植被豐富多樣，從亞熱帶到亞寒帶，呈現垂直分佈的景象。 1993年，鹿兒島成為日本第一個被指定為世界遺產的島嶼。說到屋久島的植物，屋久杉無疑是其中最引人注目的。在島上最大的森林屋久杉樂園親眼目睹了雪松之後，我們參觀了屋久島 Bless，這是一家由依靠屋久杉樹木的恩賜和其提供的自然美景生活的人們經營的商店，還有兩家咖啡館：Plant-based Cafe & Act [ne-] 和 Yakushima Karin。
除沿海一小片平地外，全島大部分被山脈覆蓋，山上綠樹成蔭。
在屋久杉樂園遇見眾多的屋久杉樹
來到屋久島，首先要去的就是繩文杉。或許大家都這麼想，但前往繩文杉的路程是一條完整的健行路線，往返約22公里，耗時約10小時，相當艱辛。而屋久杉之鄉，則是比較容易邂逅屋久杉的地方。
順便說一下，屋久杉是樹齡超過1,000年的杉樹，繩文杉是紮根於海拔約1,300公尺的山上，樹齡在2,000年到7,000年左右的最大的杉樹之一。屋久杉樂園裡也有幾棵樹齡在2,000年左右的屋久杉，可以近距離觀察。
約800公尺、30分鐘即可抵達的「交流之路」由木板路和石板路組成，即使是小朋友也能輕鬆享受。在這條路線上，還能看到幾棵屋久杉。
雖然海岸邊陽光明媚，但抵達海拔超過1,000公尺的屋久杉樂園時，卻下起了雨。隨著雨水的落下，樹木彷彿同時呼吸，周圍的綠意也變得更加濃厚，生氣勃勃。樂園共有五條路線，從約0.8公里、耗時30分鐘的「互動之路」（Fureai no Michi）到約4.4公里、耗時210分鐘的「天文之森」（Tenmon no Mori），應有盡有。您可以根據自己的年齡和天氣狀況選擇合適的路線。
這次我選擇了80分鐘、約2公里的杜鵑花步道。前段與「友誼之路」重合，相對輕鬆，但越往深處走，路就越陡峭，起伏也越多，難度也越大。不過，一棵棵巨大的屋久杉樹的雄偉氣勢，以及隨著行走而變化的周圍景色，彌補了這一切的不足。
越往前走，路就越窄、越陡，所以每一步都要小心。
沿途風景不斷變換，常常會遇到清澈美麗的小溪，水質更是出奇的清澈。
「千年杉」、「佛杉」、「雙杉」……屋久杉不僅名字奇特，更散發著一種令人不禁低頭俯首的神聖氣息。然而，屋久杉的魅力遠不止於此。這裡有大大小小的茂密樹木，清澈見底的溪流，以及長滿青苔的岩石……駐足深呼吸，感受萬物生機。生命存在於萬物之中，它們散發的能量淨化著身心。連細雨飄落，也令人心曠神怡。
屋久杉的根部覆蓋著厚厚的苔蘚。這些高大、宛如神明的樹木，彷彿蘊藏著某種神靈，撫慰著每一位到訪者的心靈。
80分鐘的杜鵑花川之旅，我圓滿完成了。愉悅的疲憊感很快就被滿足感所取代。
屋久杉樂園是個可以邂逅屋久杉樹的絕佳去處。除了適合幼兒的「互動路徑」外，其他步道的坡度各不相同。由於雨水較多，建議您攜帶雨衣和登山鞋等合適的裝備。
屋久島自然休養林保護管理協議會
鹿兒島縣熊毛郡屋久島町宮之浦1593
聯繫電話：0997-42-3508
接待時間：8:00-17:00
黑幫猴子和黑幫鹿在豐富的自然環境中自由生活
除了屋久杉樂園，屋久島還有許多景點可以體驗自然風光。其中之一便是大川瀑布。瀑布水從約90公尺高的懸崖上傾瀉而下，氣勢磅礴。晴天時，蔚藍的天空、潔白的瀑布與周圍的綠地形成鮮明對比，美不勝收。此外，在島的西側，世界遺產西林道上，經常可以看到野生的屋久島獼猴和屋久島鹿，它們有時甚至像對待自己的家一樣在路上漫步。
大古瀑布落差近90米，可以近距離觀賞瀑布的瀑布盆地。它也被選為日本百大瀑布之一。
黑幫猴子在路邊盯著人類。法令嚴禁餵食猴子，因為這會導致猴子對人類產生攻擊性。
屋久島保佑
利用珍貴的屋久杉，與更多人分享島嶼的恩惠
走進店內，映入眼簾的是木箱裡堆放著的一堆小木塊，還有一股令人心曠神怡的清香。這些小木塊正是屋久杉。雖然現在屋久杉已被禁止砍伐，但屋久島Bless的母公司竹田館長期以來一直從事屋久島杉的砍伐和運輸業務，並一直擁有大量的砍伐屋久杉庫存。店裡展示的這些作品就是用這些屋久杉製成的。
即使分解成小塊，屋久杉也散發出複雜的外觀，給人一種 1000 年歷史的印象。
如果你拿起一塊木料仔細觀察，會發現每一塊木料的形狀都各不相同，有些甚至表面還有複雜的花紋。屋久杉比普通杉木含有更多的樹脂，打磨越久，光澤就越豐富，呈現出複雜的外觀。 「Let's Polish Yakusugi!」充分利用了屋久杉的這些特性，推出了一套包含客人選擇的木材、用於打磨的砂紙和其他物品的套裝。
「我們不想讓它僅僅成為一件紀念品。我們希望人們即使在旅行結束後也能感受到屋久島的存在。我們希望把這座島嶼的一部分傳遞給每個人，讓屋久杉像護身符一樣陪伴在他們身邊。這款產品就是基於這個想法而誕生的。”
YAKUSHIMA BLESS代表金田智宏如是說。
金田智宏和他的妻子，店長佐千代。 「屋久島BLESS」的母店「竹田館」是由佐千代的祖母創辦的，如今仍在「屋久島BLESS」附近經營著一家銷售屋久杉家具等商品的商店。
「我希望屋久島永遠是屋久島。為了珍惜有限的資源，為未來守護它們，我的目標是將島嶼的恩賜與新的感性相結合，創造出不被傳統『紀念品』框架所束縛的、獨具屋久島特色的商品。我也希望這個家能成為一個能夠孕育出精彩邂逅的地方，讓人們感受到久島的地方，讓人們感受到了這個故事」。
正如金田所說，「屋久島BLESS」的所有物品都環保。從“一起來打磨屋久杉吧！”，到浸泡在屋久杉木片中的山茶油，再到用富含氨基酸的蠶絲製成的“屋久杉香皂”，以及由居住在屋久島的藝術家手工製作的“Harmonia”頭巾，每一件物品都環保，讓人感受到參與其中的人們的溫暖。
「屋久杉香皂」是「YAKUSHIMA BLESS」的人氣商品之一，每塊售價3,300日圓（含稅）。
Yakusugi 香皂的泡沫非常光滑且有彈性，您可以在店內試用，看看它在皮膚上的感覺如何。
店內以白色為主色調，精美地陳列著屋久杉肥皂、屋久杉製品、與藝術家合作創作的作品等各種商品。
“感謝自然，感謝人類。‘祝福’這個名字體現了我們的感受。”
樹齡超過千年的屋久杉木材質地堅硬，即使是一小塊木頭也能感受到它的堅固。這正是YAKUSHIMA BLESS所有產品所蘊含的環保意志的精髓。
屋久島保佑
鹿兒島縣熊毛郡屋久島町阿波540-61
聯繫電話：0997-46-2899
營業時間：9:00-17:00（冬季營業時間可能有所變更）
不規則
植物基咖啡館與行動 [ne-]
一家自然咖啡館，邀請您進入森林並從森林返回。
「植物基咖啡館與行動【嗯-】」是一棟孤零零的房子，周圍環繞著屋久島的樹木。「根」的意思是“根”，“植物基”指的是來自植物的食物。顧名思義，這家家庭咖啡館的食物、飲料和甜點都來自植物。
![“植物基咖啡館和 Act [ne-]”](https://www.premium-j.jp/wp-content/uploads/2025/09/04_0024_2.jpg)
穿過屋久島森林的小路設計為直接將您帶入商店，而在商店的另一側，小路繼續返回森林。
佛陀碗午餐採用有機米和穀物，在瓦罐中烹製而成，並搭配大量屋久島產的有機蔬菜。入口即化，蔬菜的濃郁香味瀰漫開來，與瓦罐米飯的濃郁香氣交相輝映。採用島上樹木製成，並在屋久島海水中熬煮數日的自家鹽，以及精心挑選的調味料，加上有機食材，更增添了細膩的美味。
佛陀碗裡裝滿了照燒豆腐、佃煮堅果、鹽曲菇以及每週更換的屋久島時令蔬菜。 1,500日圓（含稅）
鬆餅、烤餅和其他甜點具有溫和的植物風味，與店內烘焙的咖啡完美搭配，令人滿足的享受會讓您不禁想問：“這些都是用植物做的嗎？”
![植物基咖啡館與行動 [ne-]](https://www.premium-j.jp/wp-content/uploads/2025/09/04_0077.jpg)
這家店提供各種美味的植物甜點，包括使用屋久島食材製作的司康餅。所有甜點都帶有柔和的甜味。
店主丸山悟和他的妻子真美總是笑容滿面。他們兩個搬到屋久島開了這家店。 「我們被屋久島的氛圍所吸引，在這裡，人類彷彿融入了自然。人們一想到屋久島，就會想到屋久杉，但這片森林本身不僅僅是屋久杉，它還非常豐富，我們希望盡可能多的人能夠感受到這份豐富。”
丸山的話語也體現在建築獨特的設計上，彷彿屋久島的林間小路貫穿其中。長方形建築的短邊作為出入口，小路貫穿店中心，從店面延伸至森林。 Plant-based Cafe & Act [ne-]既是通往森林的起點，也是林間小路的休憩之所。
![植物基咖啡館與行動 [ne-]](https://www.premium-j.jp/wp-content/uploads/2025/09/04_0051.jpg)
這個空間彷彿與森林的綠意融為一體。一條鵝卵石小路穿過商店，通往森林。
店內充滿著柔和的木質氛圍，除了展示使用屋久島等地木材的木工作品外，還出售有機食品，處處洋溢著丸山夫婦「對森林的情懷」。店內還設有可以觸摸木材的兒童空間，帶孩子的顧客也可以盡情玩耍。
丸山不僅提供餐飲空間，也積極參與社會公益活動，例如接受與屋久島樹木相關的培訓，並將部分銷售用於植樹造林活動。這裡堪稱一個真正的「Cafe & Act」空間。
“我希望在這個略顯不尋常的空間裡，遊客能夠全身心地感受到自己也是森林的一部分。”
咖啡館的一面牆上設計了許多窗戶和開口。一陣陣清爽的微風從敞開的窗戶吹進來。隨著微風的吹拂，彷彿丸山所說的「森林與人的連結」正從森林流入咖啡館，流入我的身體。
![[ne-] 植物基咖啡館與行動](https://www.premium-j.jp/wp-content/uploads/2025/09/04_0084.jpg)
被總是笑容滿面的兩人包圍著，6個月大的青醬也總是笑容滿面。
植物基咖啡館與行動 [ne-]
鹿兒島縣熊毛郡屋久島町阿波2739-343
聯繫電話：090-2399-8769
營業時間：11:00-16:00（週四-週六）
屋久島花琳
充滿「屋久島之愛」、以屋久島食材為中心的零食工坊
短柑是一種柑橘類水果，其特點是甜度高、酸度適中、果肉多汁。鹿兒島是日本最大的短柑產地，每逢二月收穫季節，屋久島的果園就會掛滿鮮豔的橘色短柑。屋久島花林專注於製作安全美味的零食，尤其專注於用短柑製作的甜點。
2017年，鈴木由美接手了一片已有機種植橘子30多年的田地。鈴木對屋久島情有獨鍾，幾年前就移居於此，原本從事糕點製作。憑藉這段經驗，她接手了這片田地，同時創立了兼具糕點工坊和店鋪功能的“屋久島花林”，並以鈴木為代表。
“我們想用當地特產的短官橘製作甜點，但最初只知道它是一種美味的水果。我們想在用它製作甜點之前，更深入地了解它的特性，為此，我們覺得最好自己種植。於是，我們決定同時進行種植和製造加工。”
該公司最初只有 3 名員工，但逐漸有更多的員工認同鈴木的願景，現在有 16 名員工從事水果種植和糖果製作。
「我創辦這個工作坊的初衷是希望盡可能多的人能夠品嚐到短柑的美味。為了實現這個夢想，我致力於可持續農業，我的短柑種植已獲得鹿兒島縣認證的特殊種植方法（減少農藥和化肥的使用）。在製作甜點時，我盡可能地重視天然食材的香氣和色澤，並儘可能使用房子的食材。」
除了短柑，鈴木還種植各種各樣的水果，包括椪柑、檸檬、番石榴、香蕉和鳳梨。這些水果隨後被製成各種糖果和甜點在商店出售。
他們精心手工製作水果奶油、費南雪、巴斯克起司蛋糕和被稱為「Yakudora」的銅鑼燒（一種煎餅），全部採用自家農場種植的完整水果製成，還有用島上當地特產製作的甜點。
最受歡迎的商品之一是水果黃油。水果的甜度和奶油的濃鬱風味完美融合。每個售價1,380日圓（含稅）。
屋久島花梨還設有咖啡廳。飲品種類豐富，包括「整顆橘子汁」和「黑糖薑汁汽水」。最受歡迎的是可以直接品嚐水果的特製思慕雪。除了「橘子思慕雪」、「番石榴思慕雪」、「百香果思慕雪」等使用大量水果製成的思慕雪外，還有芒果和火龍果等種類豐富的思慕雪。不妨品嚐一下「橘子思慕雪」。濃鬱的橘子風味，加上適度的清涼，入口即化，餘韻悠長，餘韻悠長。
一邊欣賞店前聳立的莫喬穆山的景色，一邊盡情品嚐美味。短官冰沙（左）和梅子椪柑冰沙（右）均為700日圓（含稅）。
商店裡擺滿了包裝可愛的糖果。
店內還設有咖啡廳，可以點烤菜套餐和水果奶油吐司。
“我們製作的甜點雖然簡單，但我們力求融入屋久島豐富的自然風光。屋久島讓我們著迷，我們希望通過繼續經營我們的店鋪，為這座我們深愛的島嶼貢獻哪怕一丁點。”
鈴木繼承了果園的果實，周圍都是他和員工一起採摘的各種水果，他繼續在工作室裡努力製作糖果。
代表鈴木由美說道：“我們花費大量時間和精力製作甜點，讓您一口就能愛上屋久島。”
屋久島花琳
鹿兒島縣熊毛郡屋久島町小野672-1
聯繫電話：070-8940-6721
營業時間：10:00-17:30
休息日：週日、週一（不定期休息）
豐富的大自然與居住在那裡的人們的智慧相結合，在那片土地上誕生了各種各樣的「寶藏」。鹿兒島縣各地誕生了無數璀璨的「瑰寶」。如今它們正成為全球關注的焦點。
探索鹿兒島寶藏的旅程將繼續。 「南部寶箱：鹿兒島之旅」的往期文章，請見下方。
攝影：Azusa Todoroki（Bowpluskyoto）
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鹿兒島的「寶藏」之旅
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