自平安時代末期以來，山科家族繼承了山科繡花學校的「繡花衣裳」傳統，這是京都的一項傳統，專門為貴族量身定制宮廷服飾。山科家的年輕當主山科藤吉親從第一代當主開始已是第 30 代，他將介紹當時宮廷和貴族社會中舉行的各種活動以及傳承下來的文化，以及山科家保留下來的服飾和古代文獻。
菊花枝和圓形木槿花的圖案用白色絲線織在酒紅色背景上。
在皇室宮廷中，農曆九月九日舉行的重九節是典型的深秋盛事。
樹葉開始變色，寒意漸濃。這次，我們將介紹一些從深秋到初冬舉行的宮廷盛事。我們先前的文章中曾多次提及季節性節日，其中之一便是農曆九月九日舉行的“朝陽節”，它是宮廷深秋的代表性活動之一。然而，如今它似乎不如其他五大節日那麼廣為人知。 「朝陽」一詞源自於陰陽五行的概念，奇數屬陽，偶數屬陰，而「朝陽節」則指九（十進制中最大的陽數）與九重合之日。然而，這種概念如今已鮮為人知，這或許是朝陽節鮮為人知的原因之一。
西葫蘆袋是一種裝有西葫蘆（一種水果）的袋子，在重陽節期間懸掛在竹簾或柱子上，以驅邪避兇。袋子內通常裝飾有人造菊花和結滿果實的西葫蘆。圖中，菊花是用絲線製成的，西葫蘆是用毛球製成的，袋子則用猩紅色生絲包裹，並用一根筆直的紅色安田繩係緊。 ©YAMASHINA
此時盛開的菊花以其芬芳的香氣和藥用價值而聞名，而且插在花道中可以保持很長時間。菊花是一種象徵意義深遠且廣為人知的植物，例如皇室的家徽上就繪有菊花圖案。然而，在與菊花種植者交談後，我了解到現代人往往將菊花與喪葬用花聯繫起來。菊花自古以來就被視為吉祥之花，象徵著長壽和永生，正如菊池堂的故事中，他因飲用菊花露水而獲得永生。了解人們對菊花的情感和傳說，有助於我們理解重陽節期間各種與菊花相關的儀式的意義。
海峰幽雪（1598-1677）所繪《菊花仙子圖》，畫中人物是中國仙子。據說他因踩到週穆王的枕頭而被流放到山中，但後來飲了菊花露水而得仙。他也是能劇的常見角色。 ©YAMASHINA
朝陽時期宮廷中盛行的「寄宿」習俗
在重陽節期間，皇室有一種名為「棉紗浴」（Kisewata）的習俗，可以追溯到平安時代。人們將菊花用棉花包裹，放置一夜，第二天清晨，菊花上的露水浸透棉花，人們用它擦拭身體以驅邪避兇。許多人看到“紗”（wata）這個詞可能會想到棉花，但“棉紗浴”中的棉花實際上是絲棉。過去，棉花是製作被褥、和服等日常用品的重要材料，也常被用作禮物，但如今已經越來越少見了。
這幅由土佐光貞（1738-1806）創作的菊花棉畫，象徵性地描繪了三朵圓形菊花和棉布，分別以紅、黃、白三種顏色呈現，置於白色屏風前。掛軸頂部題有紫式部收到藤原道長夫人美智子贈予的棉佈時所作的感謝詩：“我輕撫衣袖，如同輕撓菊花上的露珠，願將它們獻給花神千年。” ©YAMASHINA
雙九祭與山科家有著深厚的淵源。
雙九節是與我家淵源頗深的宮廷盛事。按照傳統，山科家會獻上菊花棉。山科家世代擔任藏守（負責為皇室準備服飾及其他物品的機構）的負責人，這項傳統在歷代家主的日記和記錄中均有記載。
「《五渡京紀》1567年9月7日（永祿10年）
「菊之田進軍皇宮，一如既往，黃、紅、白三色，文陽子。
我謹將此呈遞給您，希望您能考慮並酌情處理。去中橋遠野的辦公室。 」
在朝陽節前幾天，要向皇室呈獻三種顏色的菊花棉（黃、紅、白）。呈獻時，由侍女送上，並附上賀詞。一如既往，賀詞的措詞也頗有講究。這體現了貴族在皇室活動中扮演的角色。此外，在朝陽節的慶祝宴會上，天皇會向賓客們贈送御用酒杯，賓客也會飲用菊花酒。
豬之餅（Inokomochi）是一種與皇室有關的茶點，象徵對健康的祈求。
農曆十月（公曆十一月左右）是茶道愛好者的重要時節，標誌著開爐開茶的開始。此時，宮廷中流行的茶點之一是寓意吉祥的豬餅，一種祈求健康平安的年糕。然而，在江戶時代，宮廷分發的年糕卻是簡單的圓形三色年糕。根據等級，貴族享用黑色年糕，四品貴族享用紅色年糕，五品及以下貴族享用白色年糕。這些年糕在十二生肖豬日分發。每個月有兩到三個豬日，在豬肉餅下都會放置特定的植物，年糕用忍冬草包裹，並飾以菊花、楓葉和銀杏果，營造出季節主題。
這幅畫描繪的是海北雄三（1740-1781）用來搗年糕的杵。畫中描繪的是一首和歌，天皇用杵搗年糕時會吟誦三遍：“無神之月，雨中之雨，我心想事成，搗啊搗啊搗啊”，這首和歌由重野井幸禮（1733-1781）所作，他是一位學識淵博、精通宮廷。 ©YAMASHINA
皇室也擁有飲茶文化，尤其是在愛宕山上舉行的割茶儀式更是熱鬧非凡，家臣們會享用茶點並共進餐點。與傳統的正式場合不同，這同樣是一項重要的活動，人們會聚集在一起享受美好時光。根據記載，一些貴族家族的族長酷愛茶道，到了江戶時代後期，煎茶等文學愛好也開始流行起來。貴族們也發展出了符合自身品味的飲茶方式，例如在開放式的書院中品茶，並使用精緻的茶具。
《新茶道菜單》在皇室宮廷舉行的茶道儀式上，根據茶道侍者的等級，會奉上包含三種湯品、十一道小菜、佐以清酒的點心以及茶點。菜單詳細列出了每種菜餚的食材和份量。這讓我們得以一窺當時貴族在正式場合的飲食習慣，也顯示即使在皇室，飲茶文化也根深蒂固。 ©YAMASHINA
宮廷貴族文化歷經漫長歷史的交織演變，並不斷變化發展。
近年來，貴族街遺址的發掘進展令人振奮，人們希望透過研究江戶時代宮廷日常使用的伊凡裡燒餐具（皇室用品），能夠揭示當時宮廷飲食文化的真諦。然而，當我們研究現存的歷史文獻時，我們意識到，即便距今已過去四、五代，我們對江戶時代的日常生活和情感仍知之甚少。逐步了解歷經漫長歷史變遷卻依然交織在一起的貴族文化，能夠為我們思考在當今快節奏、資訊爆炸的社會中應秉持的文化態度提供諸多啟示。
近代早期皇宮使用的餐具以伊万裡瓷器為基礎。當時形成了一種獨特的風格，即在白色瓷器底上用赭石染色，並飾以皇室菊紋。許多此類餐具在貴族街遺址等地均有出土。京燒等陶器也曾被使用，但瓷器作為當時的奢侈品，佔據了市場主導地位。所有餐具每月更換一次，用過的餐具則賞賜給家臣。照片中展示的是造型精美、宛如寶石的香爐。 ©YAMASHINA
今年秋季10月至11月舉辦了第一屆京都站大樓藝術節，其中適逢農曆九月初九。我與陶藝家SHOWKO合作，以「重九祭」為主題，展出了名為「仙人的盒子」的作品。 SHOWKO在盒子上繪製了菊花，並在陶瓷板背面散落了藤原俊生的一首古詩，這首詩是為仙人穿衣時吟誦的：“仙人袖中菊花上的露珠，即使擦去，也能留存千年。”我將覆蓋菊花的三色棉球象徵性地放入盒子中展出。 © GEIJUTSU NO EKI
山科藤吉親 / 山科服飾流派的年輕宗師。 1995年出生於京都市，京都大學研究生院人類環境研究科碩士課程結業。他是山科家族（前貴族）的第 30 代繼承人，該家族製作和穿著宮廷服飾的傳統已傳承了數代。 負責天皇的三大祭祀活動「春日祭」、「賀茂祭」、「石清水祭」以及「令和大典」的服飾。他也出現在各種媒體上，為公司、政府機構和文化組織舉辦講座，策劃展覽並為歷史節目進行風俗研究。他擔任山科佑則研究所代表理事、同誌社大學宮廷文化研究中心研究員，廣泛參與傳播和保存皇宮文化的活動。
照片由轟木梓 (bowpluskyoto) 拍攝
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山科葷目流第30代少代掌門人，山科玄近…
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