對於打算預訂聖誕蛋糕的人來說，我們將介紹2024年來自著名糕點店和專賣店的精選蛋糕，這是必看的。 Le Chocolat Alain Ducasse、Patisserie Sadaharu Aoki Paris、Jean-Paul Evin、Wako Annex Cake & Chocolate Shop 蛋糕巧克力店的著名糕點店和專賣店打造的聖誕蛋糕，設計精美，味道當然也很棒。其中，我們將介紹Premium Japan精心挑選的XNUMX種商品。
*請注意，所有蛋糕必須到店自取。
六角形奶油蛋糕巧克力，具有獨特的可可風味
1.阿蘭·杜卡斯巧克力
「Le Chocolat Alain Ducasse」是一家來自法國巴黎的巧克力專賣店，由法國廚師Alain Ducasse經營。我們精心挑選來自世界各地的可可豆，並使用傳統方法來製作巧克力，從烘烤可可豆到製作巧克力，從而生產出最高品質的巧克力。
聖誕蛋糕巧克力Noisette（數量有限）
今年聖誕節系列的主題是「胡桃鉗」。
品牌的標誌性六角形蛋糕層層疊有鬆脆的榛果和巧克力 sublée、產自馬達加斯加的 75% 可可巧克力製成的奶油，以及巧克力海綿蛋糕。
這是一個美麗的蛋糕，裡面有巧克力和慕斯，形狀像樅樹，上面的巧克力畫著「胡桃夾子」。
6人份 11,880日元
◆阿蘭·杜卡斯巧克力
【出貨期限】2024年12月23日（星期一）、24月XNUMX日（星期二）
[接受預約] 名額滿後結束
[領取地點]Le Chocolat Alain Ducasse 東京工坊、六本木
[預訂方式] 店內或網上精品店
嚴選食材和精心手工打造出的精緻味道
2.巴黎青木定治糕點店
青木定治先生的職業生涯十分輝煌，曾被評選為法國最佳糕點師，並於2018年連續5年獲得CCC巧克力大賽最高獎，並連續8年獲獎。他製作的眾多甜點不僅吸引了日本人，也吸引了巴黎人。
諾埃爾·米羅爾·薩亞
芳香的圓頂形蛋糕，上面舖有巧克力白巧克力（白巧克力）草莓奶油和芳香的開心果奶油。草莓的酸甜和開心果的醇厚，再加上榛果貂皮的香氣在口腔中蔓延。蛋糕上還放有代表Patisserie青木定治巴黎的馬卡龍，讓人有種賺來的感覺。
直徑14cm 6,048日圓（含稅）
諾埃爾·加托短語
雖然看起來和普通的酥餅沒什麼兩樣，但青木先生製作的酥餅卻有點不一樣。
這是一個口感順滑的蛋糕短語，重點關注作為法式甜點基礎的「麵團」。
酸香濃鬱的草莓果凍和奶香濃鬱的尚蒂伊奶油（鮮奶油加糖攪打）與鬆軟的烤餅乾舒芙蕾相得益彰，溫柔可口。草莓果凍中加入少許酸橙，以襯托出草莓的酸味和香氣。這是即使是大人也能欣賞的一句話。
約17×6公分 5,886日圓
◆巴黎青木貞治糕點店
【出貨期限】2024年12月20日（星期五）至25月XNUMX日（星期三）
[接受預訂] 至 12 月 16 日（星期一）
*網上精品店預訂截止時間為 15 日（星期日）中午 12:XNUMX。
【提貨地點】店內預訂請前往Patisserie青木定治巴黎8家國內直營店（丸之內店、東京中城店、新宿伊勢丹店、澀谷Hikarie ShinQs東橫暖簾街店、橫濱高島屋店、JR名古屋高島屋店）・烏丸禦池店・Atelier輕井澤店）
*網上精品店預訂僅限丸之內店、東京中城店、Atelier輕井澤店。
[預訂方式] 店內、電話、網上精品店預訂
追求可可創造的巧克力極致口感
3.讓·保羅·埃文
Jean-Paul Evan 是世界級巧克力師，贏得了無數榮譽，包括贏得國際比賽、獲得法國國家工匠獎 (MOF) 以及被世界糕點明星評為世界最佳糕點廚師和巧克力師。
每年他都會親臨可可產區，不僅挑選可可作為他的巧克力的原料，而且還特別注重可可種植的工作環境和衛生，創造出美麗而精緻的巧克力。
法國的兩個實驗室每天生產約 2 公斤巧克力，其中一些空運到日本。
布希喀麥隆
以新系列主題「LES NOUVEAUX MONDES」為主題，這是一款邀請您進入新世界的聖誕蛋糕。
它結合了喀麥隆可可慕斯、焦糖布丁、餅乾巧克力和榛果巧克力。在底部，你可以享受杏仁的質感。
6.5×16.5cm 8,100日圓
布希珊瑚
表達了海洋世界與巧克力世界相遇的意想不到的<新世界>。
秘魯可可慕斯、果仁奶油、餅乾巧克力和脆榛子口味巧克力的組合。將其放在硬皮上即可享受杏仁的質地。
6.5公分×16.5公分 8,100日圓
◆讓·保羅·埃文
*各精品店的預約方式及配送時間有所不同，詳情請洽各精品店。
*JR京都伊勢丹和網路精品店僅出售「Buche Sagittarius」。
悠久的歷史和傳統傳承下來的堅定不移的品味
4.和光別館蛋糕巧克力店
銀座地標－和光總店旁的別館，從地下到2樓都有空間，可以盡情享受和光的高品質美食。
位於4樓的「和光別館蛋糕&巧克力店」是一家蛋糕&巧克力店，店裡有銀座30丁目工作室製作的新鮮蛋糕，隨時供應約XNUMX種巧克力，手工製作的味道早已有很多。
Premier Chantilly 短語（數量有限）
這款奢華的酥餅採用北海道小麥粉和和三盆製成，口感濕潤，中間夾有兩種自製的鮮奶油和甘王。
此外，底層使用卡士達奶油，可以享受甜味和酸味的絕妙和諧。最重要的是，我對蛋糕上裝飾的大量甘王感到滿意。白巧克力裝飾，描繪出雪景，美麗而令人印象深刻。
◎材質可能會因天氣或其他原因而改變。
6號 ¥21,600
胭脂（數量有限）
聖誕蛋糕以鮮紅的葉子和白色的雪花為特色，靈感來自聖誕節的象徵一品紅。
濃鬱的巧克力與黑莓的酸味和格雷伯爵茶的香氣相結合，創造出對成年人有吸引力的優雅口感。
裝飾用弗朗布瓦茲巧克力製成，代表重疊的葉子（苞片），雖然濃鬱，但甜味和酸度的平衡很好，溫和的味道讓人安心。
17×8cm ￥7,884
◆和光別館蛋糕巧克力店
【出貨期限】2024年12月20日（星期五）至12年25月XNUMX日（星期三）
[接受預訂] 至 12 月 16 日（星期一）
*線上精品店的預訂必須在 16 日星期一 17:XNUMX 之前進行。
[領取地點] 與光別館 蛋糕&巧克力店
[預訂方式] 店內、電話、網上精品店預訂
日本高級會員 邀請
除了透過電子報向您通報最新資訊外，我們還計劃向您通報獨家活動並贈送特別禮物。
