米国発のサステナブルラグジュアリーホテルブランド「1 Hotels」が、日本初進出となる「1 Hotel Tokyo」を東京・赤坂に開業した。
Photo courtesy of Mikkel Vang
赤坂トラストタワーの38階から43階に位置し、皇居外苑や東京タワーを望むパノラマビューが広がる本ホテル。都市の中心にありながら自然を感じられる“天空のサンクチュアリ”として、革新的なダイニングやウェルネス体験、そしてサステナブルラグジュアリーの思想を通じて、新たなホスピタリティを提示する。
Photo courtesy of Mikkel Vang
館内には、豊かなグリーンウォールや、樹冠（キャノピー）を思わせるロビー空間、眺望を引き立てるレイアウトを採用。「屋外の自然を屋内に取り込む」という理念のもと、都市の喧騒を忘れさせる静けさと、自然に没入するような感覚をもたらす。
Photo courtesy of Mikkel Vang
Photo courtesy of Mikkel Vang
全211室の客室には、プリザーブドモスや再生パレットを用いたバイオフィリックアート、日本の職人によるインテリア、厳選された植栽を配し、ミニマルでありながら温もりを感じる空間に。一部の客室からは、皇居外苑や東京のスカイラインを望む眺望も楽しめる。
Photo courtesy of Ben Lindbloom
Photo courtesy of Ben Lindbloom
ダイニングは3施設を展開。シグネチャーレストラン「NiNi」では、南仏リヴィエラのエレガンスと日本の美意識を融合した料理を提供する。天然炭のみを熱源とするジョスパーグリルオーブンを採用し、肉や魚介、野菜の持ち味を引き出した繊細な味わいを実現。時間帯によって表情を変える空間演出も魅力だ。
Photo courtesy of Ben Lindbloom
日本のクラフトジンを主役に、都内でも有数の50種類以上のコレクションを誇る「Spotted Stone」は、バータイムはもちろんのこと、日中はラウンジとしても利用でき、軽食やティータイムも楽しめる。
このほか「Neighbors Café」では、職人が淹れるコーヒーや、東京・原宿で人気の「THE MATCHA TOKYO」のオーガニック抹茶、身体にやさしいフードやスイーツを提供。ゲストのみならず、近隣コミュニティとの緩やかなつながりを育む場となっている。
ウェルネス施設としては、英国発「バンフォード ウェルネス スパ」を導入。指圧やリフレクソロジーなどの伝統的な手法と現代のセラピーを融合し、心身を整えるプログラムを提供する。 さらに、24時間利用可能なフィットネスエリアや自然光が差し込む屋内プールも備え、滞在そのものがリトリートとなる設計だ。
サステナビリティの面でも、日本の環境性能評価「CASBEE Sランク」を取得。再生素材の活用やプラスチック削減、節水システムなど、設計から運営に至るまで環境配慮を徹底している。
都市の中心にありながら、自然と静けさに包まれる新たな滞在体験。「1 Hotel Tokyo」は、これからのラグジュアリーのあり方を体現する、新たなランドマークとなりそうだ。
◆1 Hotel Tokyo
【住所】東京都港区赤坂二丁目17番22号
【階数】38～43階、1階、地下1階
【総客室数】全211室（ペントハウス&スイート: 24室、ユニバーサルルーム:5室を含む）
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