ウェスティンホテル東京では、2026年7月1日(水)から8月31日(月)までの平日限定で、「マンゴー&メロン サマーフルーツ デザートブッフェ」を開催する。夏を代表する果実、マンゴーとメロンを主役にした20種類以上のデザートが並び、旬の味覚を存分に楽しめる。
会場は、豊かな緑と自然光に包まれたインターナショナルレストラン「ザ・テラス」。果汁あふれるサマーフルーツを重ねたグラスデザートをはじめ、ペストリーシェフ率いるパティシエたちが手がける華やかなスイーツがブッフェ台いっぱいに並ぶ。
メロンのグラスショートケーキ
趣向を凝らしたデザートの中でも注目は、昨年好評を博した「メロンのグラスショートケーキ」。みずみずしいメロンにライチ香るスポンジを重ね、マンゴーやバナナ、パッションフルーツのソースと軽やかな生クリームを合わせた、グラスの中に夏を描いた一品だ。
サマーモンブラン
メロンパフェ
チーズクリームに、マンゴーとバナナ、パッションフルーツのソースを合わせた 「サマーモンブラン」や、 甘い果汁があふれ出すメロンに涼やかなゼリーを重ねた「メロンパフェ」も見逃せない。
写真左より:メロンのグラス 杏仁風味、マンゴーのグラス ババロアとオレンジのジュレ 各1,100円
※画像はイメージです
さらに同期間、1階のペストリーブティック「パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京」でも「マンゴー&メロンフェア」を開催。マンゴーとメロンを贅沢に使った2種類のグラススイーツが登場する。
太陽の光をたっぷり浴びたマンゴーとメロンの魅力を、多彩なスイーツで味わえる2カ月間。目にも涼しげなデザートとともに、夏のティータイムを楽しんでみてはいかがだろうか。
◆ウェスティンホテル東京「マンゴー&メロン サマーフルーツ デザートブッフェ」
【期間】2026年7月1日(水)~2026年8月31日(月)※平日限定
【時間】15:00~17:00(L.O. 16:30)※90分制
【料金】大人 ¥6,800、子ども ¥3,500(税・サービス込)
【場所】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)
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