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丹後半島の森から生まれた世界最高のクラフトジン

2025.12.27

京丹後舞輪源蒸留所の『Mairingen Fresh Craft Gin(ORIGINAL)』が国際的コンペで三冠制覇

京丹後舞輪源(きょうたんごまいりんげん)蒸留所が手がけるクラフトジン『Mairingen Fresh Craft Gin(ORIGINAL)』が、世界的な酒類品評会である「The San Francisco World Spirits Competition 2025」において、ジャパニーズジン部門の最高賞である 「Best Japanese Gin」、ならびに今年出品されたすべてのジンの中で最も優れた1本に授与される 「Best Overall Gin」 を同時受賞。

さらに、今年春の同コンペティションで審査員全員が金賞と認めた 「最高金賞(Double Gold)」 も受賞しており、立ち上げからわずか1年の蒸留所が、実に“三冠制覇”という栄誉に輝いた。

三冠制覇を成し遂げた『Mairingen Fresh Craft Gin(ORIGINAL)』は、14種のボタニカルを人の手で丁寧に取り扱い、蒸留当日に採取したクロモジ、熱した石を用いて焙煎したクマザサなど、時間と手間を惜しまない独自の前処理によって、ほかにはない“生きた香り”を生み出している。

仕込み水には、標高640m、丹後天橋立大江山国定公園の山から湧き出る硬度10の超軟水と、山麓を潤す硬度180の超硬水を贅沢にブレンド。それぞれのボタニカルと響き合う最適な比率を追究し、京丹後の自然そのものを一滴一滴に映し込んでいる。

あなたも丹後の森から生まれた世界最高の一滴を味わってみてはいかが。

◆Mairingen Fresh Craft Gin (ORIGINAL)
【容量】700ml、200ml、170ml(蒸留所限定)
【価格】700ml ¥5,610、200ml ¥2,310、170ml ¥2,530(すべて税込)
※詳細は公式サイトで要確認

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