解放感のある高い天井と日本の伝統を生かした造りが特長のザ・ペニンシュラ東京の「ザ・ロビー」では、6月30日(日)までの期間限定で「マンゴーアフタヌーンティー」を開催。
夏を彩る果物“マンゴー”が主役のアフタヌーンティーでは、宮崎マンゴーをトッピングした人気のマンゴープリンをはじめ、宮崎マンゴーピューレのシャーベット、マンゴーに見立てたデコレーションが特徴のパウンドケーキ、マンゴーのスポンジケーキにバニラとホワイトチョコレートのババロアを重ねたレイヤーケーキ、マンゴーピューレを忍ばせたティラミス、宮崎マンゴーをトッピングしたライスプディングのタルトなど、マンゴーづくしのスイーツが登場。
セイボリーは、蟹の身とフレッシュなマンゴーの食感を生かしたクーリをはじめ、フォアグラとドライマンゴーを合わせたブリオシュトースト、スモークサーモンと卵サラダのサンドイッチなどの6種類が楽しめる。また、しっとりとした食感が好評のスコーンは、プレーンスコーンとマンゴーの果実が練り込まれたこの時期限定のマンゴースコーンの2種類を味わうことができる。
色鮮やかなマンゴーカラーのスイーツやセイボリーは、目にするだけで気分も上がりそう。ペニンシュラのオリジナルティーを含むティーセレクションとともに、優雅な午後のひとときを楽しんでみては
◆ザ・ペニンシュラ東京「マンゴーアフタヌーンティー」
【期間】開催中~2024年6月30日(日)
【時間】11:30~20:00(LO 18:00)
【価格】1名 9,000円(オリジナルカクテル・モクテル 1 杯付)
【予約・問合わせ】03-6270-2888
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