銀座・和光が2024年のバレンタイン コレクションを発表。今年は「ROUGE」をテーマに、世界各地から厳選された「赤い果実」と、それぞれの果実を生かすこだわりの最高級クーベルチュールをマッチング。コロナ禍を越えて初めて迎えるバレンタインに際し、生きる喜びと、おいしい時間を共有できる喜びを表現した。

バレンタイン限定5種を含む約40種類のフレーバーの中から厳選して詰め合わせた、この時季だけの限定品「スペシャリテ」は、3個入り、5個入り、10個入り、15個入りの4種類が登場。真っ赤な箱がバレンタイン気分を盛り上げる、王道のチョコレートに仕上がっている。 

日本の要素があり、世界にも通ずるトリュフを作りたいという思いから誕生した「トリュフ ヴァン ルージュ」。山梨県産赤ワインを使用した「ルージュ」はビターチョコレートで、フルーティな山形県産ロゼワインを使用した「ロゼ」はホワイトチョコレートでコーティング。それぞれの特徴を最大限生かしている。

軽い口溶けと、カカオ本来の味わいが引き立つ洗練された味わいで人気のトリュフのセット「アデュルト」。コニャックやウイスキーなど5種の洋酒を贅沢に使用し、大人のバレンタインデーにおすすめ。

和光の限定チョコレートを味わい尽くすことができる、贅沢な3段のギフトボックス。上段にはバレンタイン限定フレーバーのストロベリー、ブロンドを含む板チョコレート「キャレ ド ショコラ」3種、中段にはショコラ・フレ「スペシャリテ」 15 個、 下段にもバレンタイン限定の焼菓子が。

お世話になった方への贈り物にも最適なギフトボックスのミニ版。上段にはバレンタイン限定フレーバーを含む板チョコレート「キャ レ ド ショコラ」3種、中段と下段にはバレンタイン限定の 5種を含むショコラ・フレ12個をセット。

和光のショコラへの情熱が込められたバレンタイン コレクションの販売期間は、2月14日（水）まで。売り切れ次第終了となるので、早めのチェックがおすすめだ。

【販売期間】2024年1月11日(木)～ 2月14日(水)
※売り切れ次第終了
【販売店舗】和光アネックス 1階 ケーキ&チョコレートショップ、和光オンラインストア