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初夏の新緑と金沢の庭園をプレートに演出

2024.4.27

ハイアット セントリック 金沢に期間限定の「グリーン スイーツ アフタヌーンティー」が登場

金沢市のライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 金沢」のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge」では、2024年6月30日(日)まで、新緑が芽吹く季節を彩る「グリーン スイーツ アフタヌーンティー」を提供している。

爽やかな季節のティータイムにぴったりのグリーン スイーツは、和洋のテイストが楽しめる7品。
 
甘くてほろ苦い抹茶のシュークリームやチーズケーキ、濃厚な抹茶アイスをはじめ、ジューシーな果実となめらかなクリームのハーモニーが絶妙なメロンのショートケーキ、柑橘のフルーツタルトに加え、創業から125年以上の歴史を持つ加賀市の老舗和菓子店「小山芳月堂」の名物どら焼きと、モチモチ食感がたまらない草団子といった多様なスイーツを一度に味わうことができる。

チーズケーキには金沢の伝統野菜「二塚からしな」のパウダーを、どら焼きには奥能登地方のあずき「能登大納言」が使われ、地元食材の味わいもアクセントとして添えられているこわだりのスイーツセレクションだ。

今回のアフタヌーンティー限定のスペシャルドリンクは、抹茶エスプレッソラテ。初夏にふさわしい鮮やかなグリーンが映え、抹茶とエスプレッソ、ミルクが織りなす絶妙なブレンド感を堪能できる。
 
あなたも爽やかな緑色に心癒されながらこだわりのスイーツをお楽しみあれ。
 
◆グリーン スイーツ アフタヌーンティー
【場所】ハイアット セントリック 金沢 3階「FIVE – Grill & Lounge」
【期間】2024年6月30日(日)まで
【時間】11:30~17:00
【価格】1名3,850円(税込)

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