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真的好“漂”亮:食用图案纯金箔

2016.11.16

 

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喜看纯金箔图案在水面华丽漂浮

在用心点好的纤细抹茶上,樱花浮现,亮丽辉煌。这样的金色图案是模切自99.99%的纯金箔,做成可供食用的“KOTOBUKI(日文中有喜事之意)”,以细致的造型在极富雅兴的场合中扮演出色的一角。其它还有如富士山的小品设计、以及玫瑰、心等形状,让人爱不释手。您可以充满期待地加在抹茶上,也可以试着让它漂浮在红茶、调酒、汤品等饮料之中。

金箔不仅炫目可食,也意味着好兆头,自古以来就出现在日本的饮食中。如果是撒在料理上或是掺进日本酒的零星金箔,现在看起来不稀奇,但像这样“漂浮”,尚属少见的装饰艺术。

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在午茶晚宴扮演优雅不坠的角色

依靠着表面张力,优雅地漂浮在水面的“KOTOBUKI”,即使是一顿饭的时间,也不会下沉。如果不把它喝掉,能够继续漂浮2、3天,让人慢慢欣赏,不至于感到惋惜。

设计者出自以京都为据点的Crystal Rose。负责人西野友香子原本是为了制作自身的艺术作品,磨练出模切的技术。后来为了让金箔模切能够在日本最大的礼品及家庭用品的国际贸易博览会、东京国际礼品秀中登场,2013年开始应用在食品上。 2015年,在日本经济产业省主持的The Wonder 500™当中,“KOTOBUKI”获选为日本优良地方产品。

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按照需求和期望作出喜爱的模样

美丽的金箔图案,收在以玻璃纸折成的三角形包装袋里,再放进桐箱中。无论是商品本身或包装设计,在海外都获得极大的反响。 2015年在法国巴黎举办的世界最高峰国际博览会MAISON&OBJET出品时,引起热烈的讨论。不仅如此,超越五星级饭店等级、拥有超最高级饭店、皇宫饭店称号的麦瑞斯酒店(Le Meurice),向Crystal Rose下单订购了以饭店徽章为图案的“KOTOBUKI”,当作180周年的记念品。

现在,我们也可以享有这样特殊的权利,为了款待嘉宾或是准备特别的礼物,定做唯您所属的设计。

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食用纯金箔图案 KOTOBUKI
原材料:纯金(金99.99%)
样式:SAKURA、CLOVER、FUJISAN、HEART、ROSE、DIAMOND
价格:桐箱・3袋装4000JPY(不含消费税)
桐箱・5袋装6000JPY(不含消费税)
桐箱・8袋装8200JPY(不含消费税)
袋子・3袋装1500JPY(不含消费税)

■info
Crystal Rose
电话:075-200-3371
http://www.crystalrose-kyoto.com

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