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炭火でもIHコンロでも使えるダッチオーブン「WEEKENDER」

2016.04.27

 

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スポットを当てたのは、鋳造に欠かせない“型屋さん”の技術力

大き過ぎず、かと言って小さな1人用というわけでもない、2~3人用の一品に使えそうなほど良いサイズ感のダッチオーブン「WEEKENDER」。意外とないこの絶妙なサイズ、探していたという人も多いのでは? 製造しているのは、2014年に設立されたREADYMADE PRODUCTS。これまでは鋳物屋の陰に隠れてあまり表舞台に出て来なかった“型屋”にスポットを当てた新しい試みです。

鋳物をつくる時にはなくてはならない存在、金属を溶かして流し込む型の大元をつくっているのが型屋です。戦前から工業用鋳物をつくるための鋳物用型を製造してきた福岡県の吉田木型製作所の精巧な技術力をもとに、このダッチオーブンは企画されました。

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