ウェスティンホテル東京の「ザ・バー」で供される、週末の夜限定の「Winter Parfaitウィンターパフェ」3種類。

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冬の夜、ホテル・バーの新しい楽しみ方

2019.12.18

ホテルのバーでお酒と愉しむ、東京・大人の夜パフェ2選

ウェスティンホテル東京の「ザ・バー」で供される、週末の夜限定の「Winter Parfaitウィンターパフェ」3種類。

香り高いリキュールや厳選されたチョコレート、エキゾチックな高級フルーツを使った、パフェの流行が止まらない。カジュアルに楽しむパフェもいいけれど、この冬、ウイスキーやカクテルと一緒に味わう、大人のためのパフェが東京のオーセンティックなホテル・バーの夜を彩る。

 

2019年12月から3月まで、本格的なリキュールが香る大人のパフェを提供するのは、東京・目黒のウェスティンホテル東京1階にある「ザ バー」。クレームドカシスのリキュールと濃厚なイチゴのソースが甘酸っぱく上品な「ストロベリーローズ」(2,200円)、フランス産のハイカカオチョコレートをロイヤルティーヌ、アイスクリームなど様々な食感や味わいに仕立てた「チョコレート フォレ ノワール」(2,200円)などの3種類が、金・土・日曜と祝日の夜限定で味わえる(ともに税・サービス料別)。

ウェスティンホテル東京の「Winter Parfaitウィンターパフェ」から、国産リンゴのタタンにカルヴァドスが香る「キャラメルポム」(2,400円・税サ別) ウェスティンホテル東京の「Winter Parfaitウィンターパフェ」から、国産リンゴのタタンにカルヴァドスが香る「キャラメルポム」(2,400円・税サ別)

ウェスティンホテル東京の「Winter Parfaitウィンターパフェ」から、国産リンゴのタタンにカルヴァドスが香る「キャラメルポム」(2,400円  税・サービス料別)


シェラトン都ホテル東京「メインバー M BAR」では、アルコールを効かせたビターなパフェと、ノンアルコールでフレッシュなイチゴが味わえるパフェの2種類を用意。ビターチョコレートのガナッシュに旬を迎えた洋梨のコンポート、グラニテなどを組み合わせた「パルフェ ショコラポワール」には、チョコレートリキュールで大人の香りをプラスしている。アルコールが苦手な方には、フローズンのイチゴをメインにした「パルフェ フレーズアンサンブル」がおすすめだ。

シェラトン都ホテル東京の「メインバー M BAR」では、左「パルフェ ショコラボール」(2,000円・税サ別)と右「パルフェ フレーズアンサンブル」(2,000円・税サ別)。 シェラトン都ホテル東京の「メインバー M BAR」では、左「パルフェ ショコラボール」(2,000円・税サ別)と右「パルフェ フレーズアンサンブル」(2,000円・税サ別)。

シェラトン都ホテル東京の「メインバー M BAR」では、左「パルフェ ショコラボール」(2,000円)と右「パルフェ フレーズアンサンブル」(2,000円)ともに税・サービス料別

食事のあと、ホテルのメインバーで仲間と語らいながらかたむけるウイスキーやカクテルとともに、本格的なパフェを食す。まさに大人だけの密かな愉しみだ。煌びやかに夜が輝くホリディシーズン、大人がワクワクするパフェを求めてホテルのバーへおもむいてみては。

◆ウェスティン東京「エグゼクティブ バー ザ バー」
東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1階
営業時間 11:00〜24:30 ※パフェ提供時間は17:00~21:30
販売期間 12月6日(金)~3月1日(日) ※金・土・日・祝休日限定
https://www.thebartokyo.com/jp

 

◆シェラトン都ホテル東京「メインバー M BAR」
東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京 地下1階
営業時間 17:00~24:00
販売期間 12月15日(日)〜
https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/list/mbar/index.html

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